Rennet

(n)

Anh

ˈrenɪt

Mỹ

ˈrenɪt

Giải nghĩa: Curdled milk from the stomach of an unweaned calf, containing rennin and used in curdling milk for cheese.

Nghĩa: Chất rennet, men dịch vị (lấy ở dạ dày bò con dùng làm cho đặc sữa khi chế biến phó mát)

Không phổ biến

Cách sử dụng từ vựng "Rennet" trong câu (ví dụ)

Milk is boiled at a high temperature before the curds and liquid whey is separated, and rennet (an enzyme found in the stomach of mammals) is added.