Glutamates
Nghĩa
Chất điều vị glutamat
Phát âm
UK /ˈɡluːtəmeɪts/
US /ˈɡluːtəmeɪts/
Câu ví dụ
- Preservation, however, was never the only reward: fermentation manufactures glutamates and free amino acids - in short, umami, the savoury depth that makes fish sauce indispensable in Southeast Asian kitchens.
Học Glutamates trong ngữ cảnh
Khám phá thêm
Luyện tập Glutamates
Đọc, nghe và luyện tập sử dụng “Glutamates” qua những câu chuyện và hoạt động thú vị.