When the Sea Gives People Food
- Trình độ tiếng Anh
- Trình độ 2
- Chủ đề
- The Ocean
- Thời gian đọc dự kiến
- 2 phút

Every morning, fishing boats return to shore loaded with fish, shellfish, and other seafood.
The ocean has fed people around the world for thousands of years.
Billions of people depend on seafood as their main source of protein every day.

Fishermen use large nets to catch fish in the open sea, sometimes far from the coast.
Others use long fishing lines with many hooks to bring in tuna, swordfish, and other large fish.
Coastal communities have built their entire way of life around the fishing industry.
In many countries, small fishing villages have existed for hundreds of years near the sea.

Fish and shellfish are full of important nutrients, including protein, omega-3 fats, and vitamins.
Doctors often recommend eating seafood regularly because it supports heart and brain health.
However, too much fishing has put many ocean species in danger.
Overfishing means that some fish populations [cannot] grow back fast enough to survive.

Because of this problem, many governments now set strict limits on how much fish can be caught.
Fish farming, also called aquaculture, has become an important way to produce seafood without catching wild fish.
Farms raise salmon, shrimp, and oysters in controlled water environments.
Seafood is an important part of cooking in almost every culture around the world.

Protecting the ocean means protecting the food supply for billions of people on Earth.
Bản dịch tiếng Việt
Khi biển cả cung cấp thức ăn cho con người
Mỗi sáng, những chiếc thuyền đánh cá trở về bờ với đầy ắp cá, sò ốc và các loại hải sản khác.
Đại dương đã cung cấp nguồn sống cho con người trên khắp thế giới trong hàng nghìn năm qua.
Hàng tỷ người phụ thuộc vào hải sản như nguồn protein chính hàng ngày.

Ngư dân sử dụng những tấm lưới lớn để đánh bắt cá ngoài khơi, đôi khi cách xa bờ.
Những người khác sử dụng dây câu dài với nhiều lưỡi câu để bắt cá ngừ, cá kiếm và các loại cá lớn khác.
Các cộng đồng ven biển đã xây dựng toàn bộ lối sống của mình dựa trên ngành công nghiệp đánh bắt cá.
Ở nhiều quốc gia, những làng chài nhỏ đã tồn tại hàng trăm năm bên bờ biển.

Cá và hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm protein, chất béo omega-3 và vitamin.
Các bác sĩ thường khuyên nên ăn hải sản thường xuyên vì nó hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Tuy nhiên, việc đánh bắt cá quá mức đã đẩy nhiều loài sinh vật biển vào nguy cơ tuyệt chủng.
Đánh bắt cá quá mức đồng nghĩa với việc một số quần thể cá không thể phục hồi đủ nhanh để tồn tại.

Do vấn đề này, nhiều chính phủ hiện nay đặt ra những giới hạn nghiêm ngặt về lượng cá được phép đánh bắt.
Nuôi trồng thủy sản, hay còn gọi là nghề nuôi cá, đã trở thành một phương pháp quan trọng để sản xuất hải sản mà không cần đánh bắt cá tự nhiên.
Các trang trại nuôi cá hồi, tôm và hàu trong môi trường nước được kiểm soát.
Hải sản là một phần quan trọng trong ẩm thực của hầu hết mọi nền văn hóa trên thế giới.

Bảo vệ đại dương đồng nghĩa với việc bảo vệ nguồn cung cấp thực phẩm cho hàng tỷ người trên Trái đất.
Từ vựng chính
Aquaculture (n) Nghề nuôi trồng thủy sảnAnh: ˈækwəkʌltʃə(r)Mỹ: ˈɑːkwəkʌltʃərTìm hiểu thêm
Nutrients (n) Chất dinh dưỡngAnh: ˈnjuːtrɪəntsMỹ: ˈnutriəntsTìm hiểu thêm
Overfishing (n) Đánh bắt cá quá mứcAnh: /ˌəʊvəˈfɪʃɪŋ/Mỹ: /ˌoʊvərˈfɪʃɪŋ/Tìm hiểu thêm
Populations (n) Quần thểAnh: ˌpɒpjʊˈleɪʃənzMỹ: ˌpɑpjəˈleɪʃənzTìm hiểu thêm
Seafood (n) Hải sảnAnh: ˈsiːfuːdMỹ: ˈsiːfuːdTìm hiểu thêm
Shellfish (n) Động vật có vỏ (nhất là những động vật ăn được như trai, sò, vẹm, cua và tôm)Anh: ˈʃelfɪʃMỹ: ˈʃelfɪʃTìm hiểu thêm
Vitamins (n) Những hợp chất hữu cơ mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, phần lớn phải lấy từ ngoài vào qua các loại thực phẩm sử dụng hằng ngàyAnh: ˈvɪtəmɪnzMỹ: ˈvɪtəmɪnzTìm hiểu thêm

Luyện tập bài đọc này
Tiếp tục học cùng các bài đọc và thử thách từ vựng của Ettip.
Thêm bài đọc tiếng Anh về The Ocean

Năm loài động vật sống sâu dưới nước
Đại dương sâu thẳm là một trong những nơi ít được khám phá nhất trên hành tinh của chúng ta. Các nhà khoa học tin rằng hơn 80% đáy đại dương vẫn chưa được chúng ta khám phá. Một trong những loài động...

Đại dương định hình sự sống trên Trái đất như thế nào?
Hơn 70% bề mặt hành tinh của chúng ta được bao phủ bởi đại dương. Đại dương là một hệ sinh thái sống động định hình mọi sự sống trên Trái đất. Đại dương tạo ra hơn một nửa lượng oxy mà chúng ta hít th...

Một ngày bên bờ biển
Tiếng sóng vỗ rì rào ập đến ngay khi tôi đặt chân lên bờ. Tôi luôn sống xa biển, vì vậy đây là một ngày đặc biệt đối với tôi. Mặt nước trải dài đến tận chân trời, xanh thẳm và vô tận dưới ánh mặt trời...

Sóng biển làm thay đổi bờ biển như thế nào?
Sóng không bao giờ ngừng chuyển động, và bờ biển cũng vậy. Hàng ngày, sóng biển đẩy và kéo cát, đá và nước dọc theo bờ biển. Sự chuyển động liên tục này dần dần làm thay đổi hình dạng của các bãi biển...

Vì sao các rạn san hô cần được bảo vệ
Các rạn san hô chỉ chiếm chưa đến 1% diện tích đáy đại dương, nhưng chúng lại là nơi sinh sống của khoảng 25% tổng số sinh vật biển. Những cấu trúc dưới nước đầy màu sắc này là một trong những hệ sinh...

Ngư dân đọc hiểu đại dương như thế nào?
Trước khi mặt trời mọc, ngư dân đứng trên bờ và chăm chú quan sát đại dương. Họ không chỉ nhìn vào mặt nước - họ đang đọc những dấu hiệu mà hầu hết mọi người không bao giờ để ý. Ngư dân giàu kinh nghi...

Hành trình của nước quanh Trái đất
Đại dương bao phủ hơn 70% bề mặt Trái đất và là động lực thúc đẩy một trong những chu trình quan trọng nhất trong tự nhiên. Nước luôn chuyển động - từ biển lên bầu trời rồi lại rơi xuống đất. Khi mặt...

Điều gì khiến đại dương sâu thẳm trở nên bí ẩn?
Đại dương sâu thẳm bao phủ hơn một nửa bề mặt Trái đất, nhưng phần lớn trong đó vẫn hoàn toàn chưa được khám phá. Các nhà khoa học mới chỉ khám phá được chưa đến 20% đáy đại dương. Càng đi sâu vào tro...

Khi bão bắt đầu nổi lên trên biển
Bầu trời chuyển sang màu cam đậm, và những thủy thủ dày dạn kinh nghiệm biết rằng điều gì đó sắp xảy ra. Trên biển, bão không xuất hiện đột ngột - chúng bắt đầu bằng những dấu hiệu cảnh báo lặng lẽ. K...

Vì sao nhựa gây hại cho sinh vật biển
Hàng năm, hàng triệu tấn nhựa đổ vào đại dương. Loại nhựa này gây hại nghiêm trọng đến sinh vật biển trên toàn thế giới. Túi ni lông, chai nhựa và lưới đánh cá trôi nổi trên mặt nước hàng trăm năm. Rù...